Miért kulcsfontosságú a táplálkozás a daganatos kezelések alatt, és hogyan segíthet a gyógyulásban?

Sok beteg nem tudja, hogy mennyire fontos az étkezés a daganatos kezelések előtt, közben és után. Minden szakasznak megvannak a sajátos tápanyagszükségletei, ezért az elkövetkező egy évben, 12 cikken át részletesen elemezzük, hogyan érdemes táplálkozni különböző helyzetekben.
Tarts velünk ebben a sorozatban, ha te sem szeretnél a tévhitek áldozata lenni, és biztos, tudományos alapokon nyugvó információra vágysz a táplálkozással kapcsolatban.

Nincs olyan csodaétel

Már most szeretném letisztázni: nincs olyan csodaétel, ami önmagában képes meggyógyítani a rákot. Viszont a megfelelő, változatos és kiegyensúlyozott étkezés hatalmas segítség lehet: támogatja a daganatos kezelések hatékonyságát, hozzájárul a mellékhatások csökkentéséhez, és segíti a gyorsabb felépülést. A kezelések, legyen szó kemoterápiáról, sugárterápiáról vagy műtétről, komoly fizikai terhet jelentenek a szervezet számára. Ilyenkor nemcsak az energia- és tápanyagbevitelre kell figyelni, hanem különösen fontos, hogy az izomtömeg megmaradjon. A daganatos betegek ugyanis nagyon hajlamosak az izomtömeg elvesztésére. Ez a jelenség, amely sarcopenia vagy cachexia formájában jelentkezik, sajnos nemcsak az életvitelt gyengíti, hanem bizonyítottan rontja a túlélési esélyeket is.
Egy kutatás szerint kolorektális daganattal kezelt betegeknél, akiknek magasabb volt az izomtömege, az 5 éves túlélési arány 71,8 % volt, míg az alacsony izomtömegűeknél csak 62,7 %. Más elemzések pedig azt mutatták, hogy a jobb izomerővel rendelkező betegek akár 31–46 %-kal alacsonyabb halálozási kockázattal néztek szembe (1). Ez jól mutatja, hogy az izomzat és az erőnlét megőrzése közvetlenül hozzájárul a túlélési esélyekhez.

Mit jelent ez a gyakorlatban a betegek számára?

Elsősorban azt, hogy nem elég csupán kalóriát bevinni, hisz a táplálkozás minősége legalább ilyen fontos. A fehérjedús ételek rendszeres fogyasztása segíthet megőrizni az izomtömeget és a vitalitást. Jó választás lehet a sovány hús, a hal, a tojás, a túró, a joghurt, a sajt vagy a hüvelyesek. Érdemes naponta többször, kisebb adagokat enni, hiszen a nagyobb mennyiségű étel gyakran nehezebben tolerálható a kezelések alatt. Az energiadúsítás is sokat számít: például levesekbe, pürékbe tejfölt vagy sajtot keverhetünk, a kenyérre vajat, avokádót, tojást tehetünk.

A mozgásnak is fontos szerepe van

A beteg fizikai állapotához igazított könnyű testmozgás segíthet az izomtömeg megőrzésében és az erőnlét fenntartásában. A táplálkozással együtt így tudják legjobban támogatni a kezelések hatását és a felépülést. A megfelelő folyadékbevitel szintén kulcskérdés, hiszen a kiszáradás rontja az anyagcserét, fokozza a fáradtságot, és nehezíti a kezelések elviselését. Nem kell kizárólag vizet inni – a levesek, gyümölcslevek, teák, joghurtitalok is hozzájárulnak a folyadékpótláshoz. A kezelések során különösen hasznos lehet dietetikus bevonása. Egy szakember az egyéni állapot, a tápláltsági szint, a mellékhatások és az élethelyzet alapján sokkal személyre szabottabb és hatékonyabb tanácsokat tud nyújtani. Ez nemcsak megkönnyítheti a mindennapokat, hanem segíthet abban is, hogy a terápiát a beteg jobban bírja, és elkerülje a komolyabb táplálkozási problémákat.

A táplálkozás és az izomtömeg fenntartása nem kiegészítő tényező, hanem a kezelés szerves része

Közvetlenül hatással van az energiaszintre, a vitalitásra, az immunrendszer erősségére és a túlélés esélyeire. A rendszeres, fehérjedús és energiadús/ kalóriadús étkezés, a megfelelő folyadékbevitel, valamint a szakembertől kapott, személyre szabott tanácsok mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a beteg aktívan tegyen önmagáért a gyógyulás útján.

Sallai Orsolya dietetikus

Bibliográfia: Abaza, H., Taqash, A., Shattal, M.A. et al.Association between muscle mass and overall survival among colorectal cancer patients at tertiary cancer center in the Middle East. Sci Rep14, 20836 (2024). https://doi.org/10.1038/s41598-024-68503-7